注重冷鏈設施建設 助力甘肅農業保質增效

農為邦本,本固邦寧。農產品倉儲保鮮冷鏈設施的落地實施,拓寬了儲存空間,延長了保鮮周期,降低了運輸成本,發揮了市場優勢,切實成為了一項富民興隴的重要舉措。在甘肅農業前所未有的歷史機遇和“一帶一路”的大背景下,穩步推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設具有重大而深遠的意義。

農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設是“藏糧于地,藏糧于技”的現實表現。甘肅農業資源稟賦多元,特色產業居多,發展潛力很大,專業化生產態勢良好,規?;a初具雛形。利用農產品倉儲保鮮技術,不僅能夠很好的利用區位優勢把肉、蛋、奶、菜、果、薯、藥等品質優良、產量較大的“甘味”農產品運轉起來,運送出去,使更多的人能夠在更長的周期內享受到地道“甘味”農產品的優質甜美。同時還能夠延長玉米、馬鈴薯等種子的儲存時間,盡可能的規避不確定性的嚴酷氣候條件,從而在最適合的節氣,最適宜的季節中播種“來年的希望”。

農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設是“手中有糧,心中不慌”的重要支撐。甘肅地處黃河上游,幅員遼闊,土地資源豐富,尤其是河西走廊地勢平坦,機耕條件好,光熱充足,有著發展現代農業的廣闊前景。為應對國際國內環境和突如其來的疫情等不確定因素,以及未來“甘味”農產品的認可度增高,優勢農產品產量上升、特色農產品存量增多的趨勢。冷鏈設施的建設和投入使用,可以為應對各種風險挑戰贏得主動。同時通過大數據分析,實時跟蹤流通量,定期掌握儲存量,從而為政府提供強有力的決策依據,使人們感知到“手中有糧”的踏實穩定,增強“心中不慌”的堅定信心,積極有效促進民生健康有序發展。

農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設是做好“六穩”,落實“六?!钡木唧w體現。國計民生之基在“米袋子”與“菜籃子”。習近平總書記指出:“這次新冠肺炎疫情如此嚴重,但我國社會始終保持穩定,糧食和重要農副產品穩定供給功不可沒?!北热缯f,甘肅在疫情防控中積極主動采取措施,不僅為疫情地區送去了種類繁多的農產品,還讓千家萬戶吃上了價格平穩的農產品。農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設應用在其中發揮了很大作用,在落實“六穩六?!边^程中起到了良好效果,對保產業鏈供應鏈穩定方面提供了有力舉措。

倉廩實,天下安。農產品倉儲保鮮冷鏈設施的推進實施,對“三農”工作起到了“壓艙石”作用。為乘勢而上,接續推進,在后期建設、管理、應用的過程中,應注重把握好以下5個方面。

——注重農業情懷。甘肅農業發展歷史悠久,農耕文明的優良傳統代代傳承,現代農業的發展與時俱進。推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設,要充分應用“智慧在基層,高手在民間”的理念,發揮示范引領帶頭作用。因地制宜,優先兼顧一批懂農業的“土專家”,引進一批愛農業的“鄉賢人士”,激發一批愛農民的“致富能手”投入到農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設的進程中來。

——注重技術融合。發展現代農業,信息技術不可或缺。要充分利用區塊鏈的理念,以農產品倉儲保鮮冷鏈設施為突破口,通過物聯網技術獲取農產品前端產出、中端儲存、后端運輸的詳實數據,利用大數據、云計算等信息技術手段統計分析研究產出量、調入量和儲存量。

——注重相互配合。農產品倉儲保鮮冷鏈設施的建設、使用、管理涉及到方方面面,比如農業、國土、電力、商務、環保等部門都有可能參與,甚至條件允許的情況下鐵路部門也有可能涉及農產品冷鏈物流運輸等等。各相關部門更應積極配合,相互協作,切實為農產品產業鏈提供堅實的支撐。

——注重建設規模。調查研究是謀事之基,成事之道。雖然農產品倉儲保鮮冷鏈設施的建設項目的比較優勢明顯,但也要在尊重自然規律,充分調查研究的基礎上開展實施。例如,要摸清某個地區發展農業的土地規模,產出農產品的種類數量,甚至調入農產品的存量??茖W計算建設比例、建設成本,嚴格執行有關標準、相關規定,合理控制建設規模、建設數量。注重正向激勵和反向約束,最終達到建成一座,最大化利用一座的效果。

——注重效益發揮。農產品倉儲保鮮冷鏈設施的使用更要注重效益。例如在保證儲存品質的前提下可以探索多種類、多方式、反季節農產品的儲存,發揮市場優勢,最大化保證經濟效益。同時要盡可能和農業產業鏈緊密結合,注重發揮社會效益,帶動農民致富,做到旱澇保收。讓冷鏈設施建設在田間地頭發揮效用,在農民周圍體現實用價值,真正讓農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設助力甘肅農業保質增效。

作者:白云暉(甘肅省農業信息中心

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